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Le
grand feu de janvier
 En
Algarve, l'année commence dans les jardins par
un grand feu, si on a pensé à planter
bien des années auparavant cet Aloès (Aloe
arborescens).
Ce
grand groupe botanique de plantes ornementales cousines
des lys est proche des Agaves avec lesquels on les plante
souvent, si ce n'est les confondre.
Vous
connaissez la très répandue grande
Agave grise mexicaine (Agave americana)
mais avez-vous déjà rencontré la
spectaculaire Agave
à cou de cygne (Agave attenuata) dont
je vous parlais l'an dernier à la même
époque, du côté de Sagres.
Certains
Aloès sont de plus en plus renommés en
phytothérapie. Mais surtout, en janvier, après
les miasmes des longues pluies grises, elles vous réchauffent
les yeux dès qu'elles surgissent par le premier
matin de grand soleil sur un ciel plus bleu que jamais.
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