Le 22 mars, je reçois un message de Erna Inhelder, de Suisse

Depuis bien longtemps, je désirais vous dire à quel point j'ai plaisir à lire vos récits où je me ressource régulièrement quand je m'ennuie trop du Portugal (avons une maison près de Tavira) et que j'en ai un peu marre du travail et du stress d'ici ... Je me réjouis toujours de faire de nouvelles découvertes sur votre site. Erna Inhelder.

Deux jours, plus tard : Un petit mot encore :

Je pleure sur tous ses magnifiques oliviers que l'on coupe, arrache, réduit en cendres pour faire place à des milliers de plants d'oranges, élevés à coup d'arrosage puissant, traités à la chimie. Pourquoi des subventions pour des orangers si friands d'eau et non pas pour les oliviers - alors qu'il faut importer de l'huile d'olive - dont beaucoup sont nés avec l'arrivée du christianisme (comme par exemple du côté de Pedras d'El Rei où l'on trouve des oliviers parmi les plus vieux d'Europe) ?

Et encore, merci de m'avoir répondu si rapidement.

• j'ai donné à "nos" poissonniers au marché de Tavira la photo que vous avez fait paraître sur votre site ; ils étaient très étonnés et très contents !
• j'aimerais beaucoup que vous me le fassiez savoir à chaque fois que vous faites paraître un nouveau texte sur votre site
• Vous aurez certainement, dans quelque temps, d'autres nouvelles de ma part et probablement avec quelques photos de quelques-uns de mes coins préférés.

Ma seconde réponse :

Bonsoir

Si vous le permettez je publie votre message avec une photo des poissonniers de Tavira dans la page des lecteurs.

Concernant les orangers, bien d'accord avec vous, les visiteurs que je reçois en Algarve sont toujours étonnés quand je leur apprend qu'il y a 20 litres d'eau dans un litre de jus d'orange. D'ailleurs, on vient juste d'arracher nos derniers 5 ha d'orangers à Moncarapacho pour planter des... oliviers.

Voir une photo d'un des vieux oliviers près de Pedras d'El Rei, en face du relais Telemovel déguisé en pin, juste de l'autre côté du pont.

Dans l'attente de vos nouvelles...

O SER VIVO MAIS ANTIGO DE PORTUGAL L'être vivant le plus âgé du Portugal L'olivier se trouve sur le territoire de la ville de Tavira, plus exactement dans le périmètre du village touristique de Pedras d'El Rei, situé à proximité de Santa Luzia. Classé d' "intérêt public " depuis août 1984, il croît sur un terrain appartenant à la société Pedras d'El Rei, Gestão e Turismo SARL qui y exploite un village de vacances (NDLR : anciennement Club Med). A ce titre, il est toujours possible d'aller le contempler entre les bungalows de vacances 46b et 48a, une centaine de mètres au nord de la réception. L'arbre est impressionnant malgré son tronc très court (1,5 mètres). Agé de plus de deux mille ans, il culmine à 7,7 m de haut, couvre une aire d'une dizaine de mètres de diamètre. Le tronc à mi-hauteur a un diamètre de 2,40 m, tandis qu'à la base, on mesure 3,6 m., ce qui équivaut à une circonférence de 7,75 m, soit encore une chaîne de 5 adultes bras tendus ! L'arbre, extraordinairement noueux, présente de nombreuses fissures et cavités. Néanmoins, c'est l'ouverture de gauche sur la photo ci-dessus qui est la plus importante (0,4 m de large). Elle donne accès à la cavité intérieure d'un diamètre d' 1,3 m environ. Quand on connaît la lenteur de la croissance de l'olivier, on ne peut qu' être impressionné par son âge et par la mémoire du terroir que récapitule cet être vivant, par ailleurs toujours bien vert ! En collaboration avec : (Texte @ Benoît Loodts) Informations complémentaires en portugais : cliquer ici.

Le 28 mars :

Poissonniers à l'ancien marché de Tavira

Je viens de recevoir votre dernière publication et je me réjouis de la lire.

C'est bien évidemment bien avec plaisir que je vous donne le feu vert pour publier ma lettre dans votre page lecteurs, soit aussi bien avec la photo des poissonniers à Tavira (qui ont d'ailleurs un site Web nous ont-ils dit), soit avec la photo de votre très bel olivier …

Je suis très heureuse de savoir que parfois l'inverse existe et que des oliviers remplacent des orangers. J'ai lu dans une revue allemande ("Entdecken Sie Algarve, no 2) qu'un jardinier (J.Cl. Defrance de Natura à Almancil) s'engage pour sauver de vieux oliviers condamnés par des chantiers : il en aurait sauvé 180, parfois avec grue et camions. Il se bat pour faire classifier par l'Unesco chaque olivier de plus de 200 ans ! A bientôt.

PS. Restaurants : Lors de notre dernier séjour, avons voulu aller déjeuner au Capelo, mais sommes tombés sur le jour de fermeture ; mais nous y retournerons en juin. Avez-vous déjà été A Barquihna à Tavira (au bord du Gilão) ou au O Costa à Fabrica ? Ce sont parmi nos préférés.

NDLR : C'est vrai que le Capelo a un jour de fermeture, le mercredi ainsi que quelques semaines de congés annuels, en janvier. Quant aux restaurants indiqués par Erna, allez-y, ce sont 2 très bonnes adresses, parole de gourmand. Mais la dernière visite à O Costa en février 2003 fut vraiment désastreuse, le pire repas pris dans un restaurant au Portugal, en ce qui me concerne.