Une plaine littorale
s'annonce peu à peu en poursuivant la route vers le nord,
vers Aljezur. Une fois entré un peu plus loin en Alentejo,
on voit cette plaine littorale surélevée s'élargir
de plus belle et abriter de grandes unités de cultures florales,
fruitières et légumières. Des vieux fantômes
d'une folle industrie horticole hantent encore les champs de Brejão
et l'esprit des habitants du concelho d'Odemira vers lequel se dirigera
la prochaine page consacrée au littoral ouest.
Chronique
Jardin & Cuisine
Tout au long d'une l'année, la vie d'un jardin
annoncé et son prolongement en cuisine à
Porto Covo, par Jean-Paul Brigand et Ann Kenny.