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 Hotel
de Moura
Quand
je fais étape à Moura, je descends
à l'Hotel
de Moura situé sur la Praça
Gago Goutinho et ses jardins tranquilles et fleuris.
C'est
un ancien palácio familial au charme très
désuet. Les chambres y ont été
rénovées avec peu de goût et avec
une literie un peu ferme mais c'est un lieu bien pratique
pour passer la nuit dans le coin, l'air conditionné
est appréciable quand on a subi la fournaise
de l'Alentejo toute la journée, ce qui fait oublier
des prix un peu élevés.
Il
n'y a pas de restaurant mais vous pouvez prendre le petit
déjeuner dans une grande pièce qui craque de
tout bois.
Le
soir, je fréquente un des restaurants du centre
ville tout proche, souvent O Trilho (rua 5
de Outubro), la patronne y est très accueillante,
elle s'y connaît en vins de la région et
on y déguste ces crevettes à l'ail à
l'espagnole ou des côtes d'agneau très
goûteuses parmi d'autres spécialités
de la cozinha alentejana
Puis
intervient immanquablement une longue balade en ville
dans le dédale des petites pavées baignant
dans une lumière orangée comme dans la
Cidade
Velha de Faro.
Les
soirées de Moura sont très calmes
et désertes en hiver mais dès que les
grosses chaleurs sont de retour, parfois dès
le mois de mai comme ce soir-là, on va boire
un dernier verre et profiter d'une très relative
fraîcheur aux terrasses animées des cafés.
J'aime
bien venir à Moura pour tout cela, mais c'est
aussi le pays de mon huile d'olive (azeite) préférée
et d'une eau légère servie dans tous les restaurants
du pays, Agua Castello, les petites bouteilles avec
l'étiquette rouge.
Mais
je ne suis pas alentejano, et cette ville ne
m'apparaît pas comme elle apparaît à
ses habitants, présents ou passés, comme
Tina nous en faisait part il
y a quelque temps.
Hotel
de Moura : Praça Gago Coutinho. Tel.
285251090.
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Sur les terrasses des cafés |
Le soir dans les ruelles
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