Rencontre inoubliable

Mille merci, pour votre site qui est superbe, avec ces photos de qualité ainsi que vos commentaires et recomandations personnelles. Je suis français de parents d'origine Portugaise donc je connais bien le Portugal et plus particulièrement le centre ( Coimbra ; Porto....) . En Août 97 , je suis allé pour la première fois en Algarve : une rencontre inoubliable !!!! Je retourne cette année en septembre avec ma petite amie qui ne connaît pas du tout le Portugal et grâçe à votre site elle a eu un premier aperçu qui fut pour elle très positif . Mes plus beaux souvenirs : Faro plage ; Faro ville ; Ilha do Farol ; Tavira et surtout Sagres (la plage, la ville, les bars et l'arrière pays à l'aspect lunaire avec les cactus et les figuiers couchés à terre; le coucher de soleil ...) Suggestion : pourquoi ne pas parler de Sagres!!? A très bientôt je l'espère, monsieur l' ALQUIMISTA . FRANCK.

Franck, de France, 25 août 1999.

Retour aux sources

Bonsoir, Je suis vraiment tombée par hasard sur ce site.......je naviguais comme il m'arrive souvent de faire. J'ai été surprise par la pureté et l'authenticité de ce site ...sublime !!! J'ai la grande chance de vivre dans cette région, Olhos d Agua, pour des raisons professionnelles. Je suis originaire de Tavira où vit ma famille et où je suis née. Depuis cinq ans j'ai quitté la France (Toulouse) pour un retour aux sources, je ne regrette rien.... si, juste une chose, n'avoir pas assez de temps pour pouvoir comme vous découvrir les merveilles de ma région. Je vous remercie de montrer au monde entier ce qu'est vraiment notre Algarve, sans que cela ressemble a un dépliant touristique !! Si je peux vous être utile n'hésitez pas à me contacter. Amicalement, Luisa PACHECO.

Luisa Pacheco , d'Algarve, 25 août 1999.

Sur les traces d'une cataplana

Avec mon épouse "portugaise" nous avons pris ta trace sur les routes d'Algarve, du 14/07/99 au 31, bien que je préfère nettement le nord du Portugal nous nous sommes régalés "les yeux et le ventre" dans le sud peu de monde si l'on excepte Albufeira, un temps superbe sauf le jour du départ, un satisfecit particulier a ton adresse pour la cataplana aux "2 irmãos" à Faro ou j'ai remis à Jorge le serveur en photo le tirage internet les concernant, il savait que le site existait mais n'avait jamais eu la possibilité de le consulter. Nous avons royalement mangé non seulement la cataplana mais le riz de mariscos est somptueux, la sole grillée énorme par ailleurs en faisant confiance à Jorge je lui ai laissé le choix des vins. Découverte d'un vinho verde super et surtout le lendemain d'un vin rouge de 20 ans extraordinaire digne de nos meilleurs Bordeaux. Encore un grand merci pour la découverte de ces chemins de traverse, à bientôt au détour d'une route. Salutations Maria et Jean Michel.

Maria et Jean-Michel, 4 août 1999.

O Algarve, a terra do marfado

Je suis une portugaise qui reste au Québec depuis 11 ans maintenant. L'Algarve, ma région natale, est pour moi un des plus beaux coins du Portugal. Je viens plus précisément de Tavira. Je suis retournée en Algarve en février 1999. Cela faisait maintenant 5 ans que je n'y étais pas retournée dans ce coin de pays, qui restera dans mon coeur à tout jamais. Et, que dire de Tavira..... Encore une fois cette petite ville m'a charmé. Tavira c'est tout simplement superbe et charmant comme ville. Son fleuve en plein milieu de la ville ainsi que son passé en font d'elle une beauté méditerranéenne. J'adore Tavira pour simplité. Si vous faites un détour par l'Algarve lors de votre prochain voyage au Portugal, ne vous limitez pas uniquement aux grandes villes touristiques comme Albufeira ou Quarteira, explorez et découvrez le vrai Algarve. Une québécoise qui restera toujours portugaise dans l'âme et le coeur. Sofia.

Sofia, du Québec, 22 juin 1999.

Japon, Pérégrinations et Vestiges portugais

Merci pour la balade dans cette région que j'irai visiter l'année prochaine en mai avant de me rendre en France (a partir du Japon ou j'habite depuis 9 ans). Un beau site que vous voyageur, poète et amateur de bons vins avez l'art de faire partager. Je ne manquerai pas de suivre vos traces en lisant de temps en temps quelques pages de Fernando Pessoa et en respirant l'air pur de la campagne du Portugal méridional. D'ici la, du pain sur la planche avec mon "Teach Yourself Portuguese" pour apprendre quelques rudiments de cette langue avant de me lancer. Au revoir, et félicitations pour votre travail! Robert Benamou.

Belle balade qui me rappelle l'Europe ensoleillée telle que je l'aime au fond de ma campagne japonaise. Merci aussi pour les quelques phrases en portugais, bonne idée qui tombe a point nommé dans mes balbutiements lusitaniens. J'irai y faire un tour en l'an 2000 en juin sans doute, et d'ici la je continuerai a goûter les douceurs de la nature asiatique, dans laquelle on retrouve aussi quelques vestiges portugais (forts, églises, bâtiments, etc.) en Inde par exemple et sur d'autres continents (Zanzibar, toute la côte africaine). Il est donc temps que j'aille faire un tour plus approfondi au Portugal lui-même, après avoir croisé tant de vestiges de l'époque coloniale au hasard de mes pérégrinations sur quelques continents, et appris des rudiments de portugais mais avec l'accent brésilien il y a une dizaine d'années. Merci encore de me tenir au courant des nouveautés de votre site, et bons voyages!

Robert Benamou, du Japon, 11 avril et 23 mai 1999.

Avant qu'il ne soit trop tard

Heureuse d'avoir de vos nouvelles et de découvrir vos superbes photos. Nous avons voyagé en Algarve la première semaine du mois d'avril. A l'arrivée, pour moi, la déception fut totale ! Rien à voir avec les superbes photos que vous nous aviez montrées, ou avec les clichés que l'on peut avoir de ce pays. Le tourisme a pris le pas sur pratiquement toute la côte, les constructions hideuses empêchent de voir à quoi pouvait ressembler le pays. Heureusement, nous avons loué une voiture et mis le cap sur l'ouest. C'est le seul endroit qui nous a semblé +/- vierge. Vont-ils également continuer la destruction de ce superbe coin ? Peut-on faire quelque chose pour qu'ils gardent ce petit coin de paradis ?

Nous sommes également montés à Monchique, là, la source qui a le pouvoir de vous rajeunir de 10 ans, dans un petit village charmant, sera pour l'été tellement aménagée avec des tables de pique-nique ... que cela ne vaudra plus la peine de s'y déplacer ! Nous étions trop tard pour voir les amandiers en fleur, mais nous avons pu respirer l'odeur enivrante des champs de citronniers ou d'oranger. Quelle merveille, quel souvenir ! J'espère pouvoir y retourner pour essayer d'encore découvrir de superbes paysages avant qu'il ne soit trop tard ! Au niveau du climat, nous avons eu des températures exceptionnelles sans un souffle de vent. Revenir en Belgique était un désespoir. A bientôt, France

France Lebrun, de Belgique, 26 avril 1999.

Ce si beau pays

Bonjour mon cher Monsieur! Nous avions parlé ensemble des vins Portugais que j'affectionne particulièrement...Je vous avais transmis des sites pour vos amis. Il est temps de visiter le site Vintages.com: un arrivage très important est disponible. C'est, à mon avis, la première fois qu'on développe la thématique de ce si beau pays. Je dois me confesser que j'en ai fait la suggestion à maintes reprises en leur mentionnant mon origine non portugaise. Malheureusement, aucun vin de votre région l'Alentejo. Le catalogue envoyé renfermait plusieurs informations intéressantes sur les régions viticoles. Je me suis déplacé à Ottawa (160 kil de mon domicile) pour être assuré de trouver tous les vins souhaités. Mes provisions sont importantes! Je célèbre Pâques avec un Douro, Reserva Especial 1984 - le p'tit frère du fameux et inégalé Barca Velha.

Je vous souhaite de très Joyeuses Pâques. Michel Bédard (je suis un jeune homme de 53 ans (!), administrateur scolaire de profession, ai trois filles dont des jumelles de 23 ans. La plus vieille est chimiste alimentaire en travaillant en contrôle de qualité dans une usine de transformation de viande( jambon cuit). La bouffe est très importante chez les Bédard.

P.S: Quelle est la meilleure offre pour un vol sur Lisbonne en octobre en partance de Montréal? Quel est le coût approximatif? Nous planifions un voyage cet automne... Le Portugal est toujours un possibilité. Cascais... sa Baie, son marché animé, le train, Sintra, Queluz, Nazaré ou de Tavira venant de l'Espagne... , Loulé, Faro, Monchique.., Sagres pour déguster sa blonde du même nom, le ciel bleu d'Évora. Nous avons dévoré quelques avocats à partir de votre recette simple et rapide: citron, poivre et oup! Un délice!!!

Michel Bédard, du Québec, 4 avril 1999.