Les nuits
sont fraîches (8° à 10° le matin) mais la journée le soleil
donne bien, on monte à 17°C. Nevio dit que le froid
n'est plus à craindre à compter du 15 février. Voici les
premières jacinthes, quelques tulipes précoces, des anémones.
Plaisir
réservé aux jardiniers nous mangeons la première jardinière
de légumes du jardin le 7 février (pois Petit Provençal
et Corne de Bélier - Truffaut, Carottes - Primo Delbard,
cœur de laitue - Maravilha das 4 estações
- Hortelão et une goutte d'huile d'olive). Il faut
accélérer les semis - A noter la grande utilité du fongicide
NO DAMP acheté au Canada contre la fonte des semis, également
très bien la self-watering Seed Starter de chez Lee Valley.
Potager
:
Fin de
plantation des pommes de terre, ail rose, repiquage des
derniers fraisiers (essai de Mount Everest) et des premières
tomates (Ibiza), framboisiers et vigne (essai de Chasselas
de Fontainebleau). Tout commence à pousser plus vite, le
mesclun, le persil, la coriandre lèvent. Les terrassements
sont presque terminés. Semis au chaud d'aubergines, concombres,
melons (Bingo F1 - Ducrettet et Ananas da America - Flora
Lusitana), et tomates (Cœur de Bœuf Coração do boi
et Yellow Stuffer).
Jardin
defleurs :
Repiquage
de pensées et mise en place des bulbes de printemps (Aconits,
Dicentra, Hosta etc.). Semis à chaud de pavots, Lisianthus,
scabieuses, pétunias, gueules de loup (Azalea White - Plants
of distinction) et Tagetes couleur crème pour mettre entre
le tomates. Nous tentons des fournisseurs anglais à cause
de climat maritime.
Verger
:
Traitement
anti-cloque du pêcher, glue sur les troncs des agrumes car
les fourmis commencent l'élevage des pucerons, premières
fleurs de l'année sur le citronnier.
Le
paysage :
Vert,
l'hiver est vert. Les belles journées sont celles d'averses.
Quand le soleil vient raser le paysage à travers de gros
nuages gris. Palette infinie et changeante des verts. Dans
tous les jardins les orangers sont couverts de fruits.
26
février
Strelitzia reginae
Fortes pluies
pendant une bonne semaine : inactivité des jardiniers. Nous visitons
le jardin de Graça, la voisine : oiseaux du paradis, bico
de pato = bec de canard (NDLR : Strelitzia reginae)
en fleur, aloes
devant la terrasse, romarins grands de 2 mètres… et jolie vue
sur la mer.
Le printemps
approche. Le chat Charles le Téméraire (en portugais Mihu)
va courir les filles. En Algarve les fruitiers commencent à verdir.
Une brebis d'Horacio a eu 2 agneaux, son fils est fier
de les appeler Jean-Paul et Ann.
Plaisir
:
Le céleri rave
fraîchement sorti de terre, cru en rémoulade, ou cuit, est un
bonheur. On n'en trouve pas ici. João les regarde avec
curiosité. Façon préférée d'Ann de manger des cotes de blette
(poirée) : cuire 5 minutes dans un bouillon de poule avec du thym
(il faut que ça se sente), servir tiède avec un trait de vinaigre
balsamique et deux traits d'huile d'olive.
Manuela ne
veut pas croire que les pois mangetout sont des pois, elle pense
que ce sont des haricots (feijão). Elle ne sait pas traduire
"thym" (NDLR : tomilho).
Potager
:
Semis en place
de pois grain rond, de navets, de navet-feuille "spécial (NDLR
: nabiças), qu'on mange ici en épinard, le normal se mange
en soupe, de carottes Amsterdam, d'oignons blancs.
En pépinière
: poireaux (j'en fais un rang de plus pour Sandra qui les
trouve chers), batavia, chou fleur.
Semis au chaud
: Aubergine (j'ai du mal avec Dourga, une blanche de chez Vilmorin),
pastèque, diverses tomates dont Pearshaped une petite jaune de
4 cm de long pour accompagner le vinho verde. Nous buvons celui
de la Cooperativa Agrícola de Felgueiras. Pas cher, facile
à boire (9°), bien typé -avec soit des chips, choisir Titi,
très légères- soit des radis. Les laitues et batavias donnent
bien. Les piérides du chou visitent les choux.
Renoncules
Jardin
de fleurs :
Anémones, pensées,
jonquilles en pleine forme. Semis de soucis, de capucines le long
du potager (piège à pucerons), celles de l'an dernier sont toujours
là avec quelques fleurs… Elles préfèrent l'ombre, le soleil de
l'été les tue. Semis à chaud de Tagetes pour mettre entre
les tomates.
Verger
:
Les grenadiers
sont les premiers à ouvrir des bourgeons. Semis de graines de
cyprès.
Le paysage
:
Les mimosas
à longue feuille (NDLR : Acacia longifolia, Mimosa Chenille)
avec leurs longues fleurs ont pris le relais, marguerites jaunes
dans les près.
Mary et Keith
sont venus nous voir; au Canada ils ont une ferme où ils produisent
des mûres. En mars - mois des semis - la moyenne des précipitations
baisse de moitié par rapport à février et la température moyenne
gagne 2°. Actuellement il fait 14° le matin, c'est chaud. On va
profiter d'un voyage à Paris pour ramener des pots en tourbe non
trouvés ici.